Рецепт открытого мясного пирога из картофельного теста с мясной начинкой, капустой, луком и помидорами. Тесто готовится из картофеля, муки, яйца и сливочного масла. Начинка обжаривается на сковороде и заливается яйцами со сметаной. Пирог выпекается в духовке на 40 минут при температуре 200 градусов. Готовый пирог нарезается на порции и подается к столу.